环球ug代理:台湾珍翠芭乐6颗要价2千 甜度高酸度够 有望成外销新宠

admin 3个月前 (06-21) 快讯 34 0

芭乐是台湾莳植面积第5大的水果,其主要产地在高雄,随着夏日的来临,为了让芭乐品质再升级,农委会高雄农改场推出新品种「高雄2号—珍翠芭乐」,突破珍珠芭乐入夏风味变淡的瓶颈,酸甜度升级,并将于下周外销香港,6颗精装礼盒售价高达新台币2000元,创下台湾芭乐价钱新高度。

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高雄区农改场场长戴顺发指出,富含维他命C的芭乐,现在整年生产,栽种面积约7500公顷,年产值新台币50亿元,从原产地热带美洲引进以来,经由多年品种改良,现在以珍珠芭乐为主,市占率达95%以上。

而珍珠芭乐已独霸市场,为何还要投入芭乐新品种育成?高雄区农改场助理研究员朱堉君说,芭乐主要产季是6、7、8月,但实在10月到隔年1、2月产出,经由秋冬生长期,由于日夜温差大生长慢,最鲜味;反之,炎天产出的芭乐,果肉易软化、厚度变薄、风味变淡,因此培育新品种,让芭乐品质再升级。

▼花10年育成的「高雄2号—珍翠芭乐」新品种今夏上市。(图/翻摄自挽菓子 Regetseed脸书)

她说,合计前人的投入时间,加上她后期接手执行品系对照,以及品种命名、申请及授权,共历经10年,才完成「高雄2号珍翠芭乐」的育成及问市,对比「珍珠芭乐」,夏日产出的珍翠芭乐果肉厚度增添20%,糖度约高1到2度,酸度也够,而且产量稳固。海内消费者订购珍翠芭乐,8~10颗3.5公斤装售价约1000元,同步外销香港高价水果行,6颗3公斤装礼盒则订价2500元。

(封面图/翻摄自挽菓子 Regetseed脸书)


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